
新店舗告知
4.24(木)10:00 OPEN
【蕎麦】
そばいち二八
風味豊かでコシのある二八蕎麦を使用したワンランク上質な蕎麦専門店です。自社工場で製麺する蕎麦はなめらかでしっとりとした食感に仕上げています。オリジナルの出汁とかえしを合わせたつゆとの相性も抜群。さらに店内で揚げるサクサクの天ぷらや鴨せいろもおすすめの逸品です。老若男女幅広いお客さまにご利用いただきたいという思いから、オール着席スタイルの居心地の良い空間で、ほっと一息つける場所を提供します。

4.24(木)10:00 OPEN
【弁当】
イーション
こだわりの食材を使用し、お客様の健康をスタイリッシュかつクイックにバックアップする洋惣菜店。店内で最終加工してできた弁当、サラダ、惣菜などをフルラインナップで展開し、季節に応じて新商品をご用意いたします。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋菓子】
レイン
北海道産素材の魅力を、焼き菓子を通して伝えたい。1番人気は、主原料を全て北海道産の素材にこだわったRainのPREMIUM POUNDCAKE。プレーン味のRainプレミアムは、厳選した高品質素材からできた、雨のようにしっとりとした最高のパウンドケーキとなっております。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋食】
洋食や 三代目 たいめいけん
昭和6年創業、日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」がエキナカに登場です。看板メニューのオムライスを初め、名物料理のボルシチやコールスロー、定番のハンバーグ、カレーライスなど、老若男女を問わず80年間愛されてきた老舗の味をご堪能下さい。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋惣菜】
アール・エフ・ワン/神戸コロッケ
サラダを中心に、健康、安心・安全、鮮度にこだわったそうざいをお客様にご提案する「RF1」。
素材本来のおいしさを引き出したコロッケなどを揃える「神戸コロッケ」。
多彩な品揃えで、お客様の毎日の食卓をサポートします。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋菓子】
ユーハイム
まじめに、まっすぐに。「安全・安心の素材を使って、体にやさしいお菓子をお届けしたい。」創始者であるカール・ユーハイムのこの想いを継いで、私たちユーハイムは、自然の材料のおいしさを職人の技で引き出すお菓子作りを心がけてきました。認められた本物の味、カールの想いを受け継いでおいしさを追求します。

4.24(木)10:00 OPEN
【カフェ】
コーヒー&バー ジーニー クラマエ
“もっと気軽に、もっと楽しく、特別なコーヒー体験を。”
ggは、スペシャルティコーヒーを初めて口にしたときの驚きと感動から生まれました。
一杯のコーヒーがもたらす繊細な香りと、奥深い味わいに心を奪われた一方で、コーヒーにはどこか「難しい」「専門的すぎる」という敷居の高さを感じました。
誰もが気軽に手に取り、楽しめる形でこの美味しさを届けたいと考え、誕生したのがくまボトルです。
かわいらしいデザインは、手に取るだけで気持ちが弾むように。
そしてその中には、本格的なスペシャルティコーヒーの味わいがぎゅっと詰まっています。
私たちは、スペシャルティコーヒーをもっと身近に、もっと自由に楽しめる場所として、日常の中に笑顔がこぼれるひとときを届ける存在でありたいと考えています。

4.24(木)10:00 OPEN
【寿司】
立喰寿司 佐渡弁慶
新潟県佐渡島の中心部、国仲平野では南北に連なる山脈の雪解け水と豊かな土壌が育んだふっくら艶やかで上質な佐渡コシヒカリ。寒流と暖流がぶつかる佐渡沖の海で揚がる四季を通して豊富な魚介類、それをネタとして熟練の職人により握られる寿司が「佐渡弁慶」の真骨頂。新鮮でうまい寿司をリーズナブルに上野駅中で立食スタイルでオープン!佐渡の日本酒も取り揃え、ちょい飲みにも最適です。

4.24(木)10:00 OPEN
【和菓子】
銀座甘楽
「美味しい和菓子を作りたい。」その一心で開いたお店です。素材の風味を最大限に生かすことを基本に、あんを炊き、餅を搗き、生地を焼いています。和菓子本来の美味しさを皆様に味わっていただければ幸いです。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋菓子】
ア・ラ・カンパーニュ
ア・ラ・カンパーニュは1991年に神戸で生まれた、こだわりタルトのお店です。
タルト専門店として店舗数は全国一。
自慢の手作りタルトは、主役となるフルーツの個性を引き出すため、パティシエがクリームやタルト生地などの素材とじっくり対話を重ねました。
食べごろがぎゅっとつまったタルトが、毎日ショーケースに並びます。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋菓子】
ヨックモック
バターをふんだんに使ったロール状クッキー「シガール」を代表とする東京・青山のクッキーブランド。
1969年の誕生以来、「菓子は人間の生活に欠くことのできないものである」という想いを胸に、まごころを込めたお菓子づくりを続けています。
人と人とをつなぐ贈答品や手土産として、愛され続ける美味しさです。

4.24(木)10:00 OPEN
【ドーナツ】
ドーナツもり
[大人が独り占めしたくなるドーナツ]をコンセプトに、フランス菓子店で修業した店主が作るスペシャリティドーナツです。生地は湯種製法、低温発酵を用いて、三日間かけて作ります。グレーズには、イタリアシチリア産に二年に一度しか収穫されないピスタチオ、ベルギーベルコラーデ社のチョコレートなどヨーロッパ最高品質の物を使っております。揚げ油はトランス脂肪酸フリーの物を使っており、保存料、着色料など一切使っておっらず、小さなお子様でも安心して食べて頂けます。

4.24(木)10:00 OPEN
【柿の種】
かきたねキッチン
柿の種専門店のこだわりとして「チーズ・醤油・海鮮」の3つの”旨味”にこだわったちょっと贅沢な柿の種をかきたねキッチンがお届けします。

4.24(木)10:00 OPEN
【フィナンシェ】
フリアンズギャラリー
「ワインと味わう大人のフィナンシェ」をコンセプトに2022年に銀座でオープン。
「FRIAND」とはフランス語で「美味しい」「大好きな」を意味する焼き菓子の総称。「GALLERY」には次はどんな絵が飾られているのだろうと胸を躍らせるようなお店でありたいという想いを込めました。
じっくりと焦がした自家製キャラメル、商品ごとに配合を変え厳選した小麦粉、スッキリながらもコクのあるカルピスバター、香り高い宇治抹茶、素材選びに一切の妥協をせず、職人が毎日手作業で一つ一つ丁寧に焼き上げております。
自分へのご褒美や大切な人への贈り物としてぜひお試しください。

4.24(木)10:00 OPEN
【寿司】
寿司 佐渡弁慶
新潟県佐渡島の中心部、国仲平野では南北に連なる山脈の雪解け水と豊かな土壌が育んだふっくら艶やかで上質な佐渡コシヒカリ。寒流と暖流がぶつかる佐渡沖の海で揚がる四季を通して豊富な魚介類を主に全国の旬をネタにした寿司を提供。佐渡弁慶グループ初のテイクアウト専門業態を上野駅に出店。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋菓子】
柿の木坂 キャトル
東京都目黒区柿の木坂に本店を構える「キャトル」。厳選された四季折々の素材を使用し、丁寧に手作りされた新鮮なプティガトーやロールケーキをはじめ、メディアで人気の「うふプリン」や焼菓子など、自分使いはもちろん、ギフトや手土産にも最適な商品を多数取り揃えております。

4.24(木)10:00 OPEN
【スーパーマーケット】
紀ノ国屋 アントレ
プライベート商品のパンやクッキーはもちろん、お菓子をはじめワインやシャンパン、チーズなどの輸入食材まで青山の紀ノ国屋がお届けする便利で楽しいスペシャリティフーズショップです。

4.24(木)10:00 OPEN
【洋菓子】
治一郎
「幸せを重ねる」をコンセプトに、バウムクーヘンをはじめとしたお菓子をお届けしています。美味しさは五感を通じて得られるものととらえ、お客さまの“心で感じる美味しさ”にこだわったお菓子を作っています。

4.24(木)10:00 OPEN
【フラワー】
青山フラワーマーケット
「Living With Flowers Every Day」をコンセプトに花や緑に囲まれた心ゆたかなライフスタイルをご提案いたします。
パリのマルシェをイメージした店内には、産地にこだわった季節のお花を取りそろえています。ご自宅に気軽にお花を飾っていただきたいという思いから、生活のシーンに合わせて作られた「ライフスタイルブーケ」は、青山フラワーマーケット人気の定番商品。贈り物用の“ギフトブーケ”のほか、ご要望に応じたブーケやアレンジメントもお作りいたしますので、お気軽にお立ち寄りください。

4.24(木)10:00 OPEN
【ステッカー】
ビーサイドレーベル
B-SIDE LABELとは、ステッカーを媒体に誰もが気軽に見て楽しめるポップなアートを表現しているステッカー制作集団です。なくてもよいものだからこそ、「例え1mmでも人の心を動かすデザインをする事」を信条に、20年以上に渡って活動を続けております。今日までに作ってきたステッカーは10,000種類を超え、今なお年間800種類以上の新作を出し続けております。ステッカーに限らず、雑貨もどんどん増えていっています。今日初めて知って頂いた皆様、期待して下さい。今よりもっと良い作品を作ります。どうぞよろしくお願いいたします!

4.15(火)10:00 OPEN
【台湾ティーカフェ】
ゴンチャ
台湾で創業し、世界で店舗を展開するティーカフェ。
抽出時の湯温や時間を茶葉ごとに変え、お茶本来の風味を最大限に引き出した上質な台湾ティーをカジュアルなスタイルで楽しめます。
店舗で丁寧に調理する「パール(タピオカ)」等のトッピングや、ドリンクの甘さ、氷の量をお好み通りにカスタマイズでき、その豊富なメニューの中から、その時の気分に合わせた自分だけの一杯を見つけていただけます。
