はしっこの日

素材にこだわった専門性の高いショップの多いエキュート日暮里。
こだわりの製法で商品をつくる過程で「余ってしまう素材」や「見栄えが悪く売り物にできなくなった商品」など、
まだ美味しく・使える「はしっこ」の食材が存在していました。
それらを商品化することで、お客さまにショップの良さ、そしてお得感や環境への配慮を少しでも感じていただきたく、
月1回のお楽しみとして毎月8日の「はしっこの日」が誕生しました。