【発酵スタンドバー】
ファームエイトスタンド
日本一酒蔵が多く、モノづくりのまちでもある新潟県。たくさんの銘柄から自分好みを見つけることができる日本酒飲み比べ「SAKE SPOT」。日本酒の町ならではの上質な酒かすを新潟県だけの技術でおいしく取り入れやすくした、オリジナルのテイクアウトドリンク「Hacco to go!」。燕三条の優れた技術を体験できる「燕三条クラフト」。新潟県のおいしいもの・優れた技術を体験し、暮らしに取り入れることができるお店です。

- フロア
- おもや(改札外 2F)
- 営業時間
- 月~金 10:00~21:00
土日祝 10:00~20:00 - 電話

ショップからのお知らせ

2025/09/20
【季節限定フレーバーのご紹介】
乳酸菌発酵酒粕を使用の「発酵シェイク」に季節限定フレーバー登場! ヨーグルトのような爽やかな酸味と自然な甘みの酒粕とフルーツの相性はバツグンです。 ■商品名:発酵シェイク マンダリン ■価格:702円(税込)

2025/10/05
【新潟・長岡の発酵食品新入荷!】
新潟・長岡にある江戸時代から続く醸造の町「摂田屋」より、調味料シリーズが届きました。 伝統と歴史の濃厚な深みをご堪能ください。 ■商品名:STBシリーズ (settaya traditional brewing) だし醤油・越後赤味噌・塩こうじ ■価格:540円(税込)〜