“ご主人様、こちらバターが主役のお菓子でございます。”世界中の産地から選りすぐったバターでお作りした、バターが主役のスイーツでございます。いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したりと、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターを主役に据えてお作りしました。

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