1/11(火)~1/23(日)
皆様は卵黄が固まる温度をご存じですか?それは70度と言われています。トミーズプリン工房では湯煎により卵黄が固まるギリギリの温度でじっくり時間をかけ、さらに±0.5℃の徹底した温度管理をしています。それにより【極上のなめらかさ】を実現することに成功しました!また低温調理を施すことによって、こだわりの食材がもつ本来の風味を生かし、味わうことが出来ます。他では味わうことが出来ない自慢の味をご賞味下さい。

Shop Information

場所
3F
営業時間
月~金 8:00~22:00
土日祝 8:00~21:00
※会期途中で変更になる場合があります

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