東京初出店!新たなコンセプトショップ「GOOD NEWS TOKYO」
東京初出店!新たなコンセプトショップ「GOOD NEWS TOKYO」
エキナカ初出店、そして東京初出店となる、栃木県・那須発のコンセプトショップ「GOOD NEWS TOKYO」が8月4日にエキュート品川にオープンします。日本語で”良い知らせ”を表す「GOOD NEWS」。名前には英語の「North(北)、East(東)、West(西)、South(南)」の頭文字を重ね「様々な土地から集う人、みんなが笑顔になれる場所を作りたい」という願いが込められています。
また、働き方の多様化、お客さまの生活スタイルに合わせ営業時間外、非対面でも一部商品の購入が可能なバターのいとこの自動販売機も導入します。

GOOD NEWS TOKYO 展開ブランド

□バターのいとこ□
ネットでも話題の栃木県・那須発のお菓子「バターのいとこ」は、牛乳からバターを作る際に大量に生まれるものの、安価に販売されてしまう“無脂肪乳”の価値を高めたいという思いから誕生しました。食べるひとも、原料をつくる酪農家も、お菓子をつくる地域も、みんながうれしくなる、那須のしあわせ新銘菓です。

□コナとスパイス□
代々木八幡の人気レストラン「PATH」のオーナーシェフ、原 太一氏完全プロデュースの、11種類のスパイス香る ”揚げずに焼いた” スパイスカレーパン。煮込み料理だからこそ解決できる、フードロス問題にも積極的に取り組んでいきます。アーティストの大竹彩子氏を起用した、ユニークで大胆なパッケージにも注目!

□ブラウンチーズブラザー□
「バターのいとこ」に次ぐ、待望の新商品「BROWN CHEESEBROTHER(ブラウンチーズブラザー)」は、牛乳からチーズをつくる過程で大量に出るホエイ(乳清)を廃棄することなく、おいしく活用するために生まれたチーズ“ブラウンチーズ”を主役にしたお菓子。「バターのいとこ」に続き、今回もパティシエユニット「Tangentes」の後藤裕一氏、仲村和浩氏がレシピを監修しています。

自動販売機ショップ「NO SLEEP SHOP」を設置

働き方の多様化に合わせ、早朝・深夜でも簡単に商品を購入することができる新しい業態として、初の試みとなるバターのいとこの自動販売機ショップ「NO SLEEP SHOP」を設置。お客さまそれぞれの生活スタイルに合わせて、時間に捉われず、営業時間外も楽しめるお店として提案して
いきます。
※駅改札内の為、駅構内クローズからオープンまでのお時間はご利用いただけません。
<販売商品>
・バターのいとこ(ミルク、チョコ、あんバター、塩キャラメル)
・いとこのラスク(バターシュガー)
・バターのいとこ3点セット(ミルク、チョコ、ラスク)

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